Odolný, kvitnúci rozmarín môže pri správnej starostlivosti vydržať viac ako desať rokov: tajomstvo záhradníka!
Rozmarín, obľúbená bylina vo varení a aromaterapii, sa pri správnej starostlivosti darí. Tu je návod, ako zabezpečiť jeho dlhú trvanlivosť vo váze.
Pestovanie rozmarínu v kvetináčoch často vedie k vädnutiu a vysychaniu, čo môže byť frustrujúce. Vďaka technike odporúčanej záhradkármi je však možné uchovávať rozmarín v kvetináči viac ako desať rokov. Naučte sa tu.
Udržte si rozmarín v kvetináči žiarivý a zdravý po dlhú dobu!
Rosmarinus officinalis L. (rozmarín) pochádza zo Stredomoria a je široko pestovaný po celom svete. Používa sa na terapeutické a kulinárske účely a je známy svojimi bioaktívnymi molekulami, ktoré majú rôzne farmakologické vlastnosti, ako sú protizápalové, antioxidačné, antimikrobiálne a protirakovinové účinky.
Rozmarín je nevyhnutnou ingredienciou pri varení. Zvyšuje chuť mäsa, polievok, dusených pokrmov, rýb, zemiakov, šalátov, cestovín a chleba, ako je focaccia. Pôsobí tiež ako konzervačná látka v potravinách, čím zlepšuje organoleptické a funkčné vlastnosti potravín.
Rozmarín a jeho extrakty sú cenené v kozmetickom priemysle pre svoje priaznivé účinky na pokožku a vlasy. Historicky sa táto rastlina používala na liečbu rôznych ochorení, od mentálneho úpadku a epilepsie až po vypadávanie vlasov a bolesti kĺbov.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
