Rastie takmer všade a v záhrade sa často považuje za nechcenú zeleninu… a predsa! Za svojím nenápadným vzhľadom je amarant zdrojom zdravotných výhod. Táto kedysi zabudnutá rastlina, bohatá na vitamíny, minerály a antioxidanty, sa teraz vracia… na naše taniere. Prečo sa ňou nenechať prekvapiť?
Výživný zdroj skrytý vo vašej záhrade
Amarant, tiež známy ako „divoký špenát“, je oveľa viac než len okrasná rastlina. Dlho sa používa v tradičnej medicíne a je plný živín nevyhnutných pre každodennú pohodu. Tu je 10 dobrých dôvodov, prečo ho zaradiť do svojho jedálnička:
Silné kosti
Amarant je bohatý na vápnik a pomáha posilňovať kosti a predchádzať osteoporóze. Cenný spojenec, najmä po 40. roku života!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
