Najprv nakrájajte kuracie mäso na prúžky a osoľte a okoreňte.
Potom vymiešajte múku, kukuričný škrob, vodu a vajce, aby vzniklo cesto (konzistencia by mala byť ako cesto na palacinky).
Potom kuracie mäso ponorte do cesta, opečte v horúcom oleji a udržujte v teple.
Teraz rozohrejte olej na panvici, pridajte prelisovaný cesnak, cibuľu, cukor, ocot a kečup, nadrobno nakrájajte huby a papriky, osoľte, pridajte sójovú omáčku a opekajte do chrumkava.
Potom, ak chcete, zahustite trochou kukuričného škrobu. Mäso pridajte do omáčky tesne pred podávaním.
Náš tip: Môžete pridať aj bambusové výhonky a hrášok.
Dobrú chuť!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
