V 80. a 90. rokoch 20. storočia mali domáce maškrty jedinečnú chuť. Každý týždeň moja mama piekla koláč – „Mamina mäkká torta“ – ktorý bol jednoduchý, ale neodolateľný a bol obľúbený u všetkých, dospelých aj detí. Bol to jednoduchý recept, vyrobený zo zdravých surovín a bez zbytočných prísad, no mal jedinečnú chuť.
V tomto článku sa s vami podelím o recept na koláč, ktorý formoval detstvo toľkých ľudí a ktorého aróma a mäkkosť dezertu nikdy nevyjdú z módy.
Ingrediencie na tradičnú mäkkú tortu
Tu je to, čo budete potrebovať, aby ste ju pripravili tak, ako sa robila predtým:
3 vajcia
180 g cukru
200 g pšeničnej múky
80 ml rastlinného oleja (alebo 100 g mäkkého masla)
100 ml mlieka
1 vrecko prášku do pečiva
Nastrúhaná kôra z 1 citróna (alebo vanilková, ak chcete)
Pračkový cukor na ozdobu
✅ Jednoduché, ale vyvážené ingrediencie na mäkkú, aromatickú a bohatú tortu.
Príprava
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
