Príprava zeleniny.
Uhorky dôkladne umyte a odrežte oba konce. Cibuľu očistite.
Pomocou kuchynského robota alebo ručne nakrájajte uhorky aj cibuľu.
Príprava zálievky.
Z uvedených surovín pripravte zálievku. Malú časť vody odoberte, rozmiešajte v nej konzervant a vlejte späť do zálievky.
Zálievku nie je potrebné zohrievať – používa sa studená.
Miešanie.
Nakrájané uhorky a cibuľu zalejte pripravenou zálievkou. Opatrne, ale dôkladne premiešajte.
Zakryte a nechajte stáť 24 hodín.
Plnenie.
Na druhý deň naplňte uhorky so zálievkou do pohárov.
Prekryte celofánom a uzavrite vrchnákom.
Dobrú chuť!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
