300 g mletého mäsa: Zasýti a dodá silu.
2–3 nakrájané cibule: Pre jemnú sladkosť a neodolateľnú domácku vôňu.
Soľ a korenie: Podľa chuti.
👩🍳 Ako si vytvoriť svoj nedeľný sen - Krok za krokom:
1️⃣ Príprava základu Začnite zmiešaním bikarbóny s jogurtom (alebo kefírom) a nechajte 5 minút odstáť. Sledujte, ako začne trochu bublať - vtedy sa do cesta prebudí život! Potom pridajte vajcia, múku a soľ. Dobre premiešajte, kým cesto nie je hladké a jemné, ako teplý šepot.
2️⃣ Jadro plnky V miske zmiešajte surové mleté mäso s nakrájanou cibuľou, soľou a korením. Jemne premiešajte, aby sa koreniny rovnomerne rozložili. Cibuľa robí mäso vo vnútri koláča tak šťavnatým a chutným.
3️⃣ Vytvorenie ochranných vrstiev Zapekaciu misu s láskou vymastite a vysypte múkou. Nalejte polovicu jogurtového cesta tak, aby pokrylo základ. Potom rovnomerne rozotrite zmes mäsa a cibule po celom povrchu. Tu sídli teplé srdce koláča.
4️⃣ Záverečné objatie Zvyšnú polovicu cesta nalejte na mleté mäso. Rozotrite ho tak, aby úplne obklopoval plnku, ako ochranné objatie. Pečte v rúre (asi 180 – 200 °C), kým koláč nie je zlatistý a vôňa nepriláka celú rodinu do kuchyne.
⭐ Prečo si tento recept zamilujete ✔ Neuveriteľne jednoduchý: Cesto nie je potrebné vaľkať, stačí ho vymiešať. ✔ Skvelá textúra: Jogurt robí koláč tak mäkkým, že sa takmer rozplýva v ústach. ✔ Úprimný a sýty: Jedlo, ktoré dodáva silu a teplo na dlhý čas. ✔ Vôňa tradície: Pripomína mi jedlá, ktoré sú vytvorené na to, aby spájali ľudí.
💬 Posledná myšlienka z môjho srdca pre vás...
Položiť tento teplý koláč na stôl je môj spôsob, ako povedať svojej rodine „Ľúbim vás“. Dúfam, že vo vašom dome rozšíri rovnaký pokoj a vďačnosť ako v mojom.
Než začnete krájať cibuľu, urobili by ste mi láskavosť? Zanechajte „Páči sa mi to“ 👍 a malý komentár nižšie. Dajte mi vedieť, či toto pečiete na útulnú rodinnú večeru alebo možno pre niekoho, kto dnes potrebuje špeciálne pomyslenie na niečo príjemné. Vaše slová pre mňa veľa znamenajú a pripomínajú mi, prečo s vami rada zdieľam tieto chvíle. Ďakujem, že existujete. 🥧
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
