Zo všetkých surovín okrem orechov vypracujeme tuhšie cesto a na chvíľu ho odložíme do chladu. Potom tvarujeme malé guľôčky a do stredu každej jemne vtlačíme celý lieskovec alebo mandľu.

Guľôčky poukladáme na plech a pečieme pri teplote 180 °C približne 20 – 25 minút.
Po vychladnutí môžeme vrch koláčikov potrieť čokoládovou polevou.

Môže sa stať, že sa koláčiky počas pečenia mierne roztečú. Najčastejšie sa to stáva pri použití masla. Ak použijeme margarín, zvyčajne držia tvar lepšie.
Dobrú chuť!