Pečeň umyte, odstráňte alobal a žilky. Osušte obrúskami a nakrájajte na malé kocky alebo pomelte v mlynčeku na mäso. Cibuľu nakrájajte. V prípade potreby použite zelený namiesto repkového oleja.
Mrkvu a zemiaky nakrájajte na hrubom strúhadle. Ostatnú zeleninu použite podľa potreby.
Všetky ingrediencie zmiešajte v hlbokej miske, pridajte majonézu alebo kyslú smotanu, vmiešajte vajcia, osoľte a okoreňte. Cesnak nasekajte v tlakovom hrnci. Všetky ingrediencie zmiešajte. Pridajte múku a znova mieste do hladka. Prikryte a nechajte 30 minút odstáť v chladničke. Ak nemáte čas, začnite ihneď smažiť.
Nalejte trochu rastlinného oleja do panvice a rozohrejte. Lyžicou tvarujte placky a smažte, kým sa nevytvorí krásna kôrka.
Dobrú chuť! ❤️
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
