Jogurtový šalát z pečenej cvikly s cesnakom.
Cvikla je nielen chutná, ale aj mimoriadne zdravá – obsahuje železo, mangán, horčík, antioxidanty a vitamín B9. Šťava z červenej repy pomáha znižovať vysoký krvný tlak a podporuje činnosť srdcovo-cievneho systému. Ak vám cvikla doteraz nechutila, dajte jej šancu v tejto osviežujúcej a lahodnej podobe. Tento jednoduchý šalát vás môže príjemne prekvapiť!
Ingrediencie:
- 4 stredne veľké cvikly
- 2 strúčiky cesnaku
- 125 g bieleho jogurtu
- 1 ČL medu
- 1 PL olivového oleja
- 2 PL nasekaného čerstvého kôpru
- soľ podľa chuti
- ocot podľa chuti
Postup:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
