Príprava základne:
Z plátov štrúdľového cesta vykrajujte kruhy pomocou pohára.
Rúru predhrejte na 200 °C.
Kruhy poukladajte na plech, potrite ich rozpusteným maslom a posypte práškovým cukrom.
Pečte len 3 minúty, aby sa cukor mierne skaramelizoval.
(Poznámka: Na jeden koláčik budete potrebovať 3 kruhy.)
Príprava krému:
Šľahačku vyšľahajte dotuha. Pridajte mascarpone a šľahajte ďalšie 2 minúty. Na záver pridajte lyžicu sirupu a ešte krátko premiešajte.
Vrstvenie:
Krém naplňte do cukrárskeho vrecka.
Na servírovací tanier položte jeden upečený kruh, nastriekajte vrstvu krému, položte druhý kruh, opäť krém a zakončite tretím kruhom s poslednou vrstvou krému.
Zdobenie a servírovanie:
Vrch ozdobte ovocím podľa vlastnej chuti.
Pred podávaním nechajte koláčiky postáť aspoň 2 hodiny, aby závinové kotúče zmäkli.
Dobrú chuť!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
