Také jednoduché na prípravu, že si ich zamiluje každý! Budú hotové za menej ako 30 minút
... Poslala som to osobe, ktorá to poslala Ahoj
Celý recept v komentári 👇💬
Slané zeleninové a syrové muffiny sú lahodným a výživným občerstvením alebo prílohou, ideálne na raňajky, obedár alebo akúkoľvek inú maškrtu na cestách. Tieto muffiny kombinujú rôzne druhy zeleniny, byliniek a ostrý syr čedar pre chutné sústo s presne tým správnym množstvom syrovej chuti. Mäkké a vláčne, no zároveň dostatočne pevné, aby držali pohromade, sú ideálne pre dospelých aj deti. Tu je návod, ako si tieto lahodné muffiny pripraviť doma.
Ingrediencie
1 šálka hladkej múky
1 šálka celozrnnej pšeničnej múky (pre extra vlákninu alebo 2 šálky hladkej múky, ak chcete)
1 polievková lyžica prášku do pečiva
1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
1/2 čajovej lyžičky soli
1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
1 čajová lyžička cesnakového prášku (voliteľné, pre extra chuť)
1/2 šálky strúhanej mrkvy
1/2 šálky nadrobno nasekanej papriky (ľubovoľnej farby)
1/2 šálky strúhanej cukety (vytlačte prebytočnú tekutinu)
1/4 šálky nasekaného špenátu alebo kelu
1 šálka strúhaného ostrého syra čedar
1/4 šálky strúhaného parmezánu (voliteľné, pre extra chuť)
2 veľké vajcia
1 šálka cmaru (alebo bieleho jogurtu pre podobný pikantný efekt)
1/4 šálky olivového oleja alebo rozpusteného masla
1/4 šálky nasekaných čerstvých byliniek (ako je petržlenová vňať, pažítka alebo bazalka pre extra sviežosť)
NÁVOD:
Pokračujte v čítaní (>) pre pokyny: Návod
Krok 1: Predhrejte rúru
Predhrejte: Nastavte rúru na 190 °C. Vysteľte formu na 12 muffinov papierovými košíčkami alebo ich jemne vymastite, aby sa nelepili.
Krok 2: Zmiešajte suché ingrediencie
Zmiešajte suché ingrediencie: Vo veľkej mise zmiešajte múku, celozrnnú múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, soľ, korenie a cesnakový prášok. Toto bude tvoriť suchý základ pre vaše muffiny.
Krok 3: Pripravte zeleninu a syr
Príprava
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
