Krémová cesnaková polievka z pečeného cesnaku.
Suroviny:
- 3 celé cesnakové hlavičky (približne 30–35 strúčikov)
- olivový olej
- 2 cibule
- 3 zemiaky (cca 400 g), nakrájané na kocky
- 1,2 l zeleninového vývaru
- 1 lyžička tymiánu
- 1 lyžička rozmarínu
- štipka citrónovej šťavy
- 200 ml rastlinnej smotany (odporúčame ovsenú alebo kokosovú)
- soľ a čierne korenie podľa chuti
Na krutóny:
- biely chlieb
- olivový olej
Postup:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
