Do zmesi vmiešajte mliečnu múku, prášok do pečiva, práškový cukor a vanilkový cukor. Najjednoduchší spôsob je v mixéri na nízkej rýchlosti. Do pripravenej hmoty za stáleho miešania pridajte olej a obe vajcia. Po vymiešaní nechajte cesto pol hodiny odpočívať.
Potom polovicu vymiešaného cesta, ktoré by malo byť tekuté a hladké, nalejte na plech vystlaný papierom na pečenie. Do zvyšku cesta dobre vmiešajte instantnú kávu a kakao a nalejte ich na druhú vrstvu.
Korpus pečte v rúre predhriatej na 180 °C 20 minút. Medzitým si pripravte smotanu. Mlieko zohrejte na miernom ohni a postupne doň vmiešajte oba pudingy. Keď zmes začne hustnúť, puding odstavte zo sporáka a elektrickým mixérom ho vyšľahajte s maslom a tvarohom. Výslednú smotanu rozotrite na upečený korpus, aby vznikla rovnomerná vrstva.
Keď smotana stuhne a vychladne, pripravte si polevu. Čokoládu opatrne roztopte vo vodnom kúpeli, aby sa nepripálila. Do horúcej čokolády pomaly nalejte smotanu izbovej teploty a dobre premiešajte. Podľa chuti môžete polevu dochutiť kvapkou rumu alebo rumovej esencie. Koláč ozdobte požadovanou polevou a dajte ho aspoň na dve hodiny vychladiť do chladničky.
Užite si to!👌👌😋
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
