1. Príprava cesta: Vajce vyšľahajte so štipkou soli a niekoľkými kvapkami vanilkového extraktu. Pridajte cukor a šľahajte, kým zmes nezosvetlie a nebude krásne nadýchaná. Potom primiešajte olej a mlieko.
2. Suché ingrediencie: V samostatnej miske zmiešajte múku s práškom do pečiva. Postupne ju zapracujte do tekutej zmesi, aby vzniklo hladké cesto bez hrudiek.
3. Jablko – tajná zbraň receptu: Jablko ošúpte, nahrubo nastrúhajte a jemne vmiešajte do cesta. Práve ono dodá lievancom šťavnatosť a mäkkosť.
4. Vyprážanie: Na panvici rozohrejte malé množstvo masla na strednom ohni. Cesto dávkujte po menších porciách, aby vznikli okrúhle lievance. Opečte z jednej strany 2–3 minúty, potom otočte a dopečte ďalšie 2 minúty dozlatista.
Ako ich podávať
Lievance chutia fantasticky posypané práškovým alebo škoricovým cukrom, s domácim džemom, javorovým sirupom či kopčekom vanilkovej zmrzliny. Vďaka jablku zostávajú vláčne aj na druhý deň – ak vám nejaké náhodou ostanú 
Tieto jablkové lievance sú dôkazom, že aj z jednoduchých surovín môže vzniknúť niečo výnimočné. Kombinácia jablka, vanilky a nadýchaného cesta vytvára chuť, ktorú si zamilujú malí aj veľkí. Hotové sú za pár minút a vôňa pri vyprážaní vám okamžite zlepší náladu
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
