Tortilla wrapy s mletým mäsom
6–8 veľkých tortíl z múky
240 ml nakrájaného šalátu
240 ml strúhaného čedaru alebo mexického syra
1 veľká paradajka, nakrájaná na kocky
120 ml kyslej smotany alebo gréckeho jogurtu
120 ml salsa
Voliteľné doplnky
Nakrájaná cibuľa
Jalapeňos
Guacamole
Kukurica alebo čierna fazuľa
Čerstvý koriander alebo petržlen
Limetková šťava
Horúca omáčka
Pokyny
Pripravte mleté mäso:
Zohrejte olivový olej na panvici na strednom ohni. Cibuľu opražíme do mäkka.
Pridáme cesnak a krátko orestujeme. Pridáme mleté mäso a opekáme, kým pekne nezhnedne.
Mäso okoreníme:
Vypustite prebytočný tuk. Pridajte taco korenie a vodu a varte 3-5 minút
kým omáčka nezhustne.
Zohrejte tortilly:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
