príprava: Toto jedlo sa pripravuje rýchlo a jednoducho. Na vychutnanie si výživného jedla nepotrebujete žiadne zložité ingrediencie ani zložité metódy varenia. Stačí kapustu orestovať, rozbiť vajcia a za pár minút máte kompletné jedlo!
3. Cenovo dostupné:
Kapusta aj vajcia sú neuveriteľne cenovo dostupné, vďaka čomu je to skvelá voľba pre tých, ktorí chcú jesť zdravo bez toho, aby museli minúť veľa peňazí. S niekoľkými jednoduchými ingredienciami môžete ľahko nakŕmiť celú rodinu.
4. Všestranné a plné chuti! Toto jedlo si môžete prispôsobiť podľa svojej chuti pridaním svojich obľúbených korenín, byliniek alebo zeleniny. Či už máte radi štipku cesnaku, cibule alebo syra, môžete si ho prispôsobiť podľa svojej chuti!
Recept na kapustu s vajcami:
Ingrediencie:
1 stredná hlávková kapusta, nastrúhaná alebo strúhaná
, 4-6 vajec
, 1 polievková lyžica olivového oleja (alebo masla),
soľ a korenie podľa chuti.
Voliteľné: cibuľa, cesnak, paprika alebo syr podľa chuti.
Čerstvé bylinky, ako je petržlenová vňať alebo kôpor (voliteľné na ozdobu).
Príprava:
Príprava kapusty:
Začnite nastrúhaním alebo nakrájaním kapusty na kúsky veľkosti sústa.
Ak používate cibuľu a cesnak, najemno ich nakrájajte.
Varenie kapusty:
Viac informácií nájdete na ďalšej strane. Reklama
: Zohrejte olivový olej (alebo maslo) vo veľkej panvici na strednom ohni.
Pridajte cibuľu a cesnak (ak ich používate) a opekajte 1-2 minúty, kým nezavonia.
Pridajte kapustu do panvice, osoľte a okoreňte a opekajte približne 7-10 minút alebo kým kapusta nezmäkne a ľahko sa neskaramelizuje. Občas premiešajte, aby sa rovnomerne uvarila.
Miešané vajcia: Rozbite vajcia do samostatnej misky a premiešajte ich.
Keď je kapusta uvarená, preložte ju na druhú stranu panvice. Nalejte rozšľahané vajcia do prázdnej strany panvice a miešajte, kým nie sú uvarené, potom ich vmiešajte do kapusty.
Podávanie a ozdoba: Ochutnajte jedlo a podľa potreby dochuťte. Môžete tiež posypať syrom alebo ozdobiť čerstvými bylinkami, ako je petržlenová vňať alebo kôpor.
Podávajte teplé ako zdravú večeru plnú bielkovín, vlákniny a živín!
Prečo milujeme toto jedlo:
Bohaté na živiny: Miešané vajcia sú plné základných vitamínov a minerálov, vďaka čomu sú skvelou voľbou pre udržanie dobrého zdravia.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
