Vo veľkej mise zmiešajte tvaroh, strúhaný syr, vajce, kukuričný škrob, cesnakový prášok, papriku, soľ a korenie.
Miešajte, kým zmes nezhustne.
Vytvarujte tyčinky rukami alebo použite silikónovú formu.
Pre extra chrumkavú vrstvu obaľte každú tyčinku najprv v múke, potom vo vajci a nakoniec v strúhanke.
Rozohrejte olej na panvici na strednom ohni.
Smažte tyčinky 2–3 minúty z každej strany, kým nebudú zlatisté a chrumkavé.
Sceďte na papierových utierkach.
Skladovanie a podávanie
Tyčinky z tvarohu podávajte ihneď, kým sú ešte teplé a krémové. Zvyšky sa môžu skladovať v chladničke až 1 deň, ale najlepšie sú čerstvo pripravené.
Chutné s kečupom, pikantnou majonézou, cesnakovou omáčkou, medovou horčicou alebo marinárou.
Tipy
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
