Krok 1: Čistenie a príprava
Sladké zemiaky dôkladne umyte pod studenou vodou a úplne osušte. Suchá šupka pomáha olivovému oleju priľnúť a zabraňuje nadmernému naparovaniu.
Krok 2: Vytvorenie dier Vidličkou
vytvorte dierky po celom zemiaku (5 – 6 na každú stranu). Tieto dierky slúžia ako vetracie otvory pre paru a zabraňujú výbuchom v mikrovlnnej rúre.
Krok 3: Osoľte šupku
Každý zemiak potrite olivovým olejom, kým nebude lesklý, potom ho bohato posypte soľou a korením. Olej pomáha vytvoriť chutnú „kôrku“.
Krok 4: Mikrovlnná rúra
Zemiaky položte na tanier vhodný do mikrovlnnej rúry. Varte na najvyššom stupni 5 minút.
Krok 5: Skontrolujte a dokončite
Prepichnite stred vidličkou. Ak sú stále pevné, varte v 1-minútových intervaloch, kým nezmäknú (väčšine stredne veľkých zemiakov stačí celkovo 6 – 8 minút).
Krok 6: Nakrájanie a podávanie
Horúce zemiaky opatrne vyberte. Pozdĺžne ich nakrájajte, dužinu pomaranča premiešajte vidličkou a pred podávaním posypte maslom a štipkou soli.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
