Tento úžasný poľský koláč je lahodná pochúťka, ktorá kombinuje ľahké a vzdušné cesto s bohatou a krémovou plnkou. Je ideálny na špeciálne príležitosti alebo jednoducho ako príloha k šálke kávy a určite ohromí vašu rodinu a priateľov. Čas prípravy:
Čas prípravy: 30 minút
Čas pečenia: 40 minút
Čas chladenia: 2 hodiny
Celkový čas: 3 hodiny 10 minút
Na cesto:
150 g múky (1 + 1/2 dl)
100 ml vody (1/2 dl)
100 ml mlieka (1/2 dl)
80 g masla (1/3 dl)
4 vajcia
1 ČL prášku do pečiva
1/2 ČL soli
Na krém:
500 ml mlieka
150 g cukru (1 + 1/2 dl)
100 g múky (1 dl)
2 vajcia
180 g masla (3/4 dl)
Voliteľné: Vanilková esencia
Pračkový cukor na posypanie
Postup:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
