Vajcia na mäkko boli vždy obľúbenými raňajkami pre tých, ktorí túžia po mäkkom, hodvábnom žĺtku obalenom v jemnom bielku. Tradične však príprava dokonalého vajíčka na mäkko znamenala stáť nad sporákom, pracovať s vriacou vodou, octom a často aj s poriadnym množstvom neporiadku. Ale v meste je nová metóda, ktorá spôsobuje revolúciu v kuchyniach všade: vajcia na mäkko vo fritéze.
Táto technika je rýchla, jednoduchá a bez neporiadku, vďaka čomu je ideálna na rušné rána alebo prípravu zdravých jedál. Koniec s kalnými hrncami s vodou, žiadne rozbité žĺtky a žiadne dohady. Tu je všetko, čo potrebujete vedieť, aby ste zvládli prípravu vajec na mäkko vo fritéze.
Prečo vajcia varené vo fritéze?
• Rýchle : Hotové za menej ako 10 minút.
• Jednoduché : Minimálny počet krokov, nevyžadujú sa žiadne špeciálne zručnosti.
• Zdravé : Nie je potrebný olej.
• Bez neporiadku : Žiadne následné čistenie vriacou vodou.
• Hands-free : Nastavte si ho a zabudnite naň – ideálne na multitasking ráno.
Čo budete potrebovať:
• Horkovzdušná fritéza
• Zapekacie misky alebo malé žiaruvzdorné misky
• Vajcia (koľko chcete)
• Horúca voda (z kanvice alebo vodovodného kohútika)
• Soľ a korenie podľa chuti (voliteľné)
• Olejový sprej (voliteľné, aby sa zabránilo prilepeniu)
