1️⃣ Smotana: Vajcia, práškový cukor a vanilkový cukor šľahajú vo vodnom kúpeli asi 20 minút. Nechajte to vychladnúť. Vyšľaháme maslo a vyšľaháme vychladnutú vaječnú hmotu. Nakoniec pridajte rum podľa chuti.
2️⃣Hrubý: Zo všetkých surovín robíme cesto. Pokiaľ je cesto lepkavé, pridajte trochu viac hrubej múky. Cesto nechajte oddýchnuť do druhého dňa.
3️⃣ Cesto rozvaľkajte na hrúbku asi 5-8 mm a vystrihnite rožky, ktoré pečieme. Pečte na 170 stupňov zlatá, krátko 🙂 Nepoznám čas, vždy sa pozerám na rúru, takže sledujte aj vás.
4️⃣Po ochladení na rožky nastriekame krém. Nechajte stuhnúť v chladničke a potom namočte do čokoládovej polevy – namočte a tukte vo vodnom kúpeli
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
