Počet porcií: 6
Čas prípravy: 40 minút
Čas pečenia: 30 minút
Kategória: Vianoce
Ingrediencie
250 g masla
400 g múky
200 g cukru
4 vajcia
200 g kandizovaného ovocia
1 balíček prášku do pečiva
Kôra z 2 pomarančov
Návod na prípravu
Tento vianočný koláč je úžasne šťavnatý, plný chuti a prekvapivo ľahko sa pripravuje. Vďaka kandizovanému ovociu a čerstvej pomarančovej kôre je ideálny na sviatky a ideálny s šálkou kávy alebo čaju.
Predhrejte rúru na 180 °C (horný a dolný ohrev).
Vo veľkej mise vyšľahajte vajcia s cukrom do peny. Pridajte maslo (mierne rozpustené alebo mäkké) a pomarančovú kôru.
Pokračujte v šľahaní, kým zmes nie je hladká a homogénna.
Presejte múku a prášok do pečiva na cesto a miešajte, kým sa všetko dobre nespojí.
Kandizované ovocie nakrájajte na malé kúsky a jemne ho vmiešajte do cesta.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
