Vložte surové nakrájané zemiaky do kastróla. O 3 ingrediencie neskôr: Sústo čistej blaženosti

adminon

Porcie: 6
 

Zloženie
4 veľké zemiaky, nakrájané na tenké plátky
2 šálky strúhaného syra čedar
1 šálka hustej smotany
Soľ a korenie podľa chuti
Trasa
Predhrejte rúru na 190 °C.
Vymastite zapekaciu misu s rozmermi 23 x 33 cm trochou masla alebo spreja na pečenie.
Na dno misky navrstvite polovicu nakrájaných zemiakov tak, aby sa mierne prekrývali.
Zemiaky posypte polovicou strúhaného syra čedar.
Opakujte so zvyšnými zemiakmi a syrom.
Hustou smotanou rovnomerne nalejte na vrch zapekacej misy.
Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
Zapekaciu misku prikryte alobalom a pečte 45 minút.
Odstráňte alobal a pečte ďalších 15 minút alebo kým zemiaky nezmäknú a syr nie je zlatistý a bublavý.
Pred podávaním nechajte niekoľko minút vychladnúť.
Variácie a tipy
Pre trochu šmrncu skúste pridať nakrájané jalapeños alebo posypku vločiek červenej papriky. Pre extra chuť a bielkoviny môžete pridať aj kúsky varenej slaniny alebo šunky. Ak chcete jedlo odľahčiť, nahraďte polovicu hustej smotany mliekom alebo použite nízkotučný syr. Pre iný chuťový profil vymeňte čedar za syr Gruyère alebo Monterey Jack.

Zvyšok nájdete na ďalšej strane

«« Predchádzajúci