Pre extra chuť pridajte do cesta koreniny, ako je paprika, cesnakový prášok alebo talianske bylinky.
Pre zdravšiu verziu baklažán namiesto vyprážania upečte v rúre.
Pre intenzívnejšiu chuť použite pikantný syr alebo parmezán.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane