Odkysľuje žalúdok (kyselina, pálenie záhy)
Podporuje krvotvorbu (anémia, anémia)
Udržiava (posilňuje) kostné tkanivo (osteoporóza)
Udržiava zdravé kosti, zuby, vlasy, nechty
Vhodné počas tehotenstva zabezpečí zdravý vývoj plodu
Chudnutie
Proso patrí do kategórie s vyššou energetickou hodnotou, ale to nemení nič na tom, že má oveľa viac zdravotných benefitov ako ktorákoľvek iná potravina.
Potraviny
Pri chudnutí odporúčam jesť pšeničné výrobky na raňajky alebo obed a večeru počas dňa.
Naštartuje sa vám vyprázdňovanie, trávenie a metabolizmus, takže všetko, čo počas dňa zjete, sa okamžite spáli (samozrejme, to platí len pre zdravé a ľahké jedlá).
Chráni srdce a cievny systém
Zdravie
Proso je vynikajúcim spojencom srdca a ciev – zlepšuje ich stav, elasticitu a dodáva cievnemu systému potrebné látky pre jeho správnu funkciu.
Je tiež vynikajúcou prevenciou pred infarktom a inými cievnymi problémami.
Potraviny
Pre obličky a žlčník
Proso je pre tieto orgány tiež veľmi potrebné a prospešné.
Jeho pravidelná konzumácia pomáha rozpúšťať obličkové a žlčové kamene a prispieva k zdravej funkcii týchto orgánov.
Ako ho pripraviť na každodenné použitie?
Proso sa veľmi ľahko varí. Na to ho treba aspoň na niekoľko hodín namočiť, aby sa rýchlejšie uvarilo.
Potom vodu zlejte a zalejte čistou vodou.
Pomer vody a prosa je 3:1. Proso sa varí približne 20 minút alebo kým sa voda úplne nevstrebe.
Obilniny a cestoviny
Ak proso nenamočíte, budete ho variť oveľa dlhšie. Varte na miernom ohni a počkajte, kým proso absorbuje vodu.
Proso tesne pred konzumáciou polejte olivovým olejom a nasekajte zelené korenie, ako je kôpor, petržlenová vňať atď., bude chutnejšie.
Ovsené vločky sa hodia k zeleninovým jedlám.
Kúra na očistu pankreasu za 21 dní
Ak ste už trpeli bolesťami pankreasu, vyskúšajte túto regeneračnú kúru.
Stačí, ak touto kašou (alebo iným jedlom počas dňa) nahradíte večeru po dobu 21 dní.
Potrebujeme:
Lekársku literatúru a zdroje
200 g prosa
2 litre vody
300 g tekvice
Trochu masla
Príprava:
Proso uvarte vo vriacej vode.
Tekvicu nastrúhajte na hrubom strúhadle.
Tekvicu pridajte k prosu a nechajte variť, kým nedosiahnete konzistenciu pyré.
Na záver vmiešajte maslo a máte hotovo.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
