Ingrediencie:
- 2 kuracie prsia
- 2 rajčiny
- 2 cibule
- 1 vajce
- 100 g tvrdého syra
- 1 PL bieleho jogurtu alebo kyslej smotany
- soľ a čierne mleté korenie podľa chuti
- bylinky podľa chuti (bazalka, rozmarín, oregano)
- trocha oleja alebo papier na pečenie
Prečo bez majonézy?
Potraviny
Pri tepelnej úprave sa majonéza rozkladá: tuk sa oddeľuje a bielka sa zrážajú, čím sa zhoršuje chuť aj konzistencia jedla. Preto je vhodná len do studenej kuchyne. V tomto recepte sa namiesto nej používa jogurt alebo smotana – jedlo je ľahšie a chutnejšie.
Postup prípravy:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
