Paradajku umyte a nakrájajte na malé kocky. Cibuľu očistite a nasekajte nadrobno. Voliteľne nasekajte kôpor alebo inú vňať a primiešajte k zelenine.
V miske vyšľahajte vajcia, pridajte múku a premiešajte so zeleninou. Dochutíte soľou a korením.
Na panvici rozohrejte trochu oleja.
Z pripravenej hmoty tvarujte malé fašírky a opečte ich z oboch strán do zlatista.
Tipy na podávanie.
- Skvele chutia s varenými zemiakmi alebo zemiakovou kašou.
- Môžete ich servírovať aj v žemli ako rýchly „burger“.
- K fašírkam sa hodí cesnakový dresing alebo jogurtová omáčka s bylinkami.
Dobrú chuť!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
