Zeleninové tortillové rolky so smotanovým syrom

1️⃣ Pripravte krémovú polevu
V stredne veľkej miske zmiešajte smotanový syr a kyslú smotanu do hladka.
Vmiešajte cesnakový prášok, cibuľový prášok, soľ, korenie a akékoľvek ranch korenie alebo bylinky podľa vášho výberu.
2️⃣ Pridajte zeleninu a syr
Preklopte na syr čedar, mozzarellu, papriku, mrkvu, brokolicu a jarnú cibuľku. Miešajte, kým sa všetko rovnomerne nepokryje a dobre nespojí.
3️⃣ Zostavte rolky
Rozložte tortillu naplocho a približne ¼ zmesi rovnomerne rozotrite po okrajoch. Z jedného konca pevne zrolujte do pevnej rolky. Opakujte so zvyšnými tortillami a plnkou.
4️⃣ Pre čisté krájanie dajte do chladničky
Každú zrolovanú tortillu zabaľte do potravinovej fólie. Dajte do chladničky aspoň na 1 hodinu, aby stuhla.
5️⃣ Nakrájajte a podávajte
Rozbaľte a nakrájajte na 2,5 cm hrubé plátky. Položte na tanier a podávajte vychladené alebo mierne vychladené.

Zvyšok nájdete na ďalšej strane