V miske vyšľahajte vajcia s mliekom, olejom a soľou. Pridajte múku a prášok do pečiva. Miešajte metličkou, kým zmes nie je hladká a tekutá (ako cesto na palacinky, ale trochu hustejšia).
2️⃣ Pridajte zeleninu:
Do cesta pridajte nakrájanú papriku, cibuľu, cesnak, bylinky a strúhaný syr. Dôkladne premiešajte – cesto by malo byť husté a plné zeleniny.
3️⃣ Pečte:
Na nepriľnavej panvici rozohrejte trochu oleja. Nalejte celé cesto na panvicu a pečte prikryté na miernom ohni 10–12 minút. Keď vrch stuhne, koláč opatrne otočte (najlepšie na tanier) a pečte ďalších 5–7 minút odkrytý, kým nie je zlatistý. 🕒 Čas prípravy:
Príprava surovín: 10 minút
Pečenie: 15–20 minút
Celkový čas: približne 30 minút
🍽️ Podávanie:
Nakrájajte ako pizzu a podávajte s jogurtovým dipom, kečupom alebo vašou obľúbenou omáčkou.
Je skvelý aj studený – v desiatovom boxe alebo na pikniku.
Môžete pridať vyprážané huby, šunku alebo olivy – výber je úplne na vás!
💡 Tipy:
Môžete použiť celozrnnú pšeničnú múku alebo bezlepkovú zmes múk – pomery sú rovnaké.
Ak chcete verziu pečenú v rúre, preložte cesto na plech a pečte 25 minút pri teplote 190 °C.
Koláč chutí výborne aj bez syra – je to ľahké občerstvenie.
🍯 Prečo si tento recept uložiť?
✅ Nie je potrebná rúra ani miesenie
✅ Vždy funguje a s každým sústom zmizne
✅ 100 % všestranný – stačí pridať čokoľvek, čo máte v chladničke
✅ Sýty, farebný a zdravý
✅ Skvelý pre deti aj dospelých – na večeru, obed alebo desiatu
Uložte si tento recept a pripravte si najlepší zeleninový koláč na panvici, ktorý je hotový za 30 minút a chutí ako z top reštaurácie! 🧀🥦🍳
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
