Zeleninový šalát so smotanovým dresingom.

Zvyčajne robím dvojitú dávku, takže mi možno niečo zostane aj na druhý deň!

Ingrediencie:

  • 2 šálky kyslej smotany
  • 4 uvarené vajcia
  • 200 g parížskej salámy
  • 1 šalátová (hadia) uhorka
  • 1 zväzok jarnej cibuľky (aj so zelenou vňaťou)
  • 2 zväzky reďkoviek
  • 3 uvarené zemiaky
  • uvarená biela koreňová zelenina a mrkva
  • 3 PL kukurice (z konzervy)
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 1 ČL horčice
  • 1 PL oleja

Voliteľne: namiesto parížskej salámy alebo parmezánu môžete použiť aj zvyšky vareného či vyprážaného kuracieho mäsa.

Postup:

Zvyšok nájdete na ďalšej strane