Zemiakové lasagne – Potrebujete 5-6 zemiakov, 600 g mletého mäsa, 300 g mozzarelly, 200 ml kyslej smotany a 2 vajcia.

Na rozohriatej panvici s trochou oleja opečte nadrobno nakrájanú cibuľu dozlatista.

Mleté  mäso:

V druhej panvici orestujte mleté mäso. Potom ho pridajte k cibuli, osoľte, okoreňte a spolu krátko poduste 5–7 minút na miernom ohni.

Zemiaky:

Uvarené zemiaky nakrájajte na tenké plátky.

Vrstvenie:

Na plech na pečenie poukladajte vrstvu zemiakov, potom polovicu mäsovej plnky a posypte časťou nastrúhanej mozzarelly.
Pokračujte vo vrstvení, kým neminiete všetky suroviny. Posledná vrstva by mala byť syr.

Zálievka:

Kyslú smotanu zmiešajte s vajíčkami a rovnomerne ju nalejte na vrch pripravených lasagní.

Pečenie:

Vložte do rúry predhriatej na 170 °C a pečte približne 35 minút, kým povrch nezíska zlatistú farbu.

Podávanie:

Podávajte teplé, ideálne so zeleninovým šalátom alebo nakladanou uhorkou.

Dobrú chuť! 🧀🥔

Zvyšok nájdete na ďalšej strane